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    シャトーラボリー BORIE 2015 IGP 王のワイン 赤ワイン

    ¥20,000(税込)

    /¥17,000(税抜き)

    販売単位:1本

    お申込番号:ALKGO30497870 /メーカー:シャトーラボリー /型番:25055988 /JANコード:7594717166545 /アズワン/ナビス品番:


    お申込番号 ALKGO30497870
    メーカー シャトーラボリー
    型番 25055988
    JANコード 7594717166545
    販売単位 1本
    価格 ¥20,000(税込) /¥17,000(税抜き)

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    シャトーラボリー BORIE 2015 IGP 王のワイン 赤ワイン

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    シャトーラボリー BORIE 2015 IGP 王のワイン 赤ワイン

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    商品の特徴 【特徴】物語世界で唯一のブドウで造られる唯一のワイン!フランス国王アンリ4世がその美味しさ故、王室の名前を冠した畑で造らせた幻のワインが100年の時を経て復活。フランス王朝16世紀のアンリ4世はフランス最高級の黒トリュフ名産地で有名なペリゴール地方に、王室の名を冠した2,500ヘクタールものブドウ畑を所有。王の完全オリジナルなブドウ品種“ペリゴール・ノワール”が植えられていました。そして時は流れ、激動する世界情勢の中“ペリゴール・ノワール”は徐々にその姿を消し、残ったのはわずかに2、3本のみ。しかも100年ほど前に僅かに生産されていた事を考えると、100年以上は生き永らえたかなりの老木。このわずかな老木から、5年の歳月をかけ約20,000本のブドウの樹を植樹することに成功。【特徴】ぶどうペリゴール・ノワールはマルベックと同じ系譜を持つと言われているブドウ品種だが、タンニンは控えめで果実のボリューム感が強烈に残るのが特徴。【特徴】土壌、農法土壌は石灰岩の上に粘土質が覆われており、高台に位置しているため水捌けも非常によく、銘醸ひしめくサンテミリオンの土壌に非常に良く似ています。また、最高級のトリュフが収穫されていた事もあり、最初からオーガニック土壌であったためビオディナミ農法で育てられています。【特徴】製法3日間の低温マセラシオン、温度管理されたタンクでの発酵後。フレンチオークの新樽30%で18か月熟成。使用される樽はSaury, Sylvain, Seguin Moreau, Remonを平均的な割合になるように熟成。その後瓶詰されるが、飲み頃になるまではワイナリーのセラーで熟成させる。【特徴】生産者ワインメーカーはジャック・デスヴェルノワ。彼はコート・デュ・ローヌのポール・ジャブレ・エネで、時価数万円のエルミタージュ・ラ・シャペルのベスト10ヴィンテージを造り上げる。現在はコート・デュ・ローヌで名実ともにNO.1生産者であるE.ギガルの醸造ディレクターも務めている。【特徴】生産数現時点での最新ヴィンテージは2015年で10,000本生産されたが、2017年は生産量無し。2018年、2019年は5,000本。日本へ割り当ては非常に少ない希少なワインです。Ω宅急便 60サイズ
    メーカー名 丰川愛三美 ブランド名 シャトーラボリー
    備考 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
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