包丁佐治武士菜切 160mm R2 粉末ハイス鋼カリンコブハンドル

1 インテリア・住まい・小物／調理器具 1位

￥33,500（税込）

／￥25,125（税抜き）

販売単位：1本

お申込番号：SHCBY70800883 ／メーカー：包丁／型番：21117355 ／JANコード：6210217079689 ／アズワン／ナビス品番：

お申込番号	SHCBY70800883
メーカー	包丁
型番	21117355
JANコード	6210217079689
販売単位	1本
価格	￥33,500（税込）／￥25,125（税抜き）

※こちらの商品は沖縄県・離島・その他一部地域・山間部で配送追加料金が発生します。地域等によっては、お届けできない場合もございますのでご了承ください。ご注文後、お届け不可の場合は、アスクルよりご連絡させて頂きます。
直送品のため、以下の点にご注意ください。

こちらの商品は沖縄県・離島・その他一部地域・山間部で配送追加料金が発生します。地域等によっては、お届けできない場合もございますのでご了承ください。ご注文後、お届け不可の場合は、アスクルよりご連絡させて頂きます。

この商品には、アスクル発行の納品書が同梱されていない場合があります。アスクル発行の納品書をご希望のお客様は、商品到着後、本サイト上のご利用履歴よりＰＤＦファイルにて印刷することが可能です。
アスクルのダンボールもしくは袋でのお届けではありません。
お客様のご都合によるご注文後の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。
商品のご注文後に商品がお届けできないことが判明した際には、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
ご注文後に一時品切れが判明した場合は、入荷次第のお届けとなります。

この画像は代表画像です。詳細は仕様をご確認ください。

画像が似た商品

在庫：わずか

お届け日：09月10日（月）まで

お届け先：

直送品

LAB & Healthcare SHOP

この出荷元の商品は配送料が当社負担です。

￥33,500 （税込）

／￥25,125 （税抜き）

数量

商品を比較

商品詳細

商品情報の誤りを報告

商品情報を印刷する

アスクル商品環境スコアとは

商品の特徴	佐治打刃物打ち刃物の産地・福井県武生市において、４４歳の若さで伝統工芸士の認定を受けた鍛治３代目の当主。３０年以上にわたる打刃物の経験から多品目の包丁やナイフを制作しています。カスタムハンドルをあしらった個性的な包丁や、有色ダマスカスと呼ばれる独特の虹色模様の包丁など包丁の見た目にもこだわりが感じられる巨匠のひとりです。伝統技術を生かした和式ナイフの先駆者で、その独特の風合いに、国内外問わずファンが多いことでも有名です。鋼材の最高峰ステンレスの高級鋼で高い硬度を持ち非常にランクの高い鋼材です。永切れ持続する優れた切れ味高い硬度を持っており、そのため永切れが優れています。ハマグリ刃は切れ味が鋭く、欠けにくい刃付けといわれています。料理人であれば、この刃付けを選ばれる方がほとんどです。職人による高度な刃付け髪の毛も割ける程の刃付け。全て職人が手作業による刃付けにこだわっており、越前打刃物は特に刃付けが優れています。適切な焼き入れと焼き戻し適切な焼き入れと焼き戻しを施すことにより高い硬度を引き出します。日本の職人ならではの技術が詰め込まれています。衛生的抜群の切れ味はそのままに、さびにくい鋼である「ステンレス鋼」を使用しており、口金もついているので劣化も少なく衛生的にお使いいただけます。本物の証「越前打ち刃物」越前打刃物は、その歴史と技術が高く評価され、昭和５４年に刃物産地としては全国で最初となる伝統的工芸品に指定されました。その技術を詰め込んだ伝統工芸士である佐治武士のたぐいまれない真価を是非ご体感ください。 ●商品詳細包丁の種類 : 菜切包丁刃の種類 : R2 柄の種類 : カリンコブハンドル多層鋼 : なし刃渡り : 160mm 刃厚 : 2mm 刃幅 : 50mm 刃付け : 両刃硬度 : 62～63 柄の長さ : 122mm 重さ : 220g ＊モニターの発色の具合により実際のものと色が異なる場合がございます。キーワードキャンプおうち時間お家アウトドア自炊プロキッチンキッチン用品捌く料理料理道具高級包丁
メーカー名	宫崎音衣奈	ブランド名	包丁
備考	【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
商品詳細情報	メーカーサイトはこちら家具・インテリアが探しやすい！アスクルの総合家具TOPページはこちら。レイアウト・各種工事・納期のご相談まで！アスクルオフィスづくりサービスはこちら。

※免責事項
本サービスでは、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、製造元にお問い合わせください。また、販売単位における「セット」表記は、箱でのお届けをお約束するものではありません。あらかじめご了承ください。