ドニ・モルテジュブレ・シャンベルタン①

Name: ドニ・モルテ ジュブレ・シャンベルタン①
Brand: ドニ・モルテ
Price: 80000 JPY

1 食品、飲料／飲料 1位

￥80,000（税込）

／￥40,000（税抜き）

販売単位：1本

お申込番号：QHHUU11544453 ／メーカー：ドニ・モルテ／型番：47370946 ／JANコード：1197438686214 ／アズワン／ナビス品番：

お申込番号	QHHUU11544453
メーカー	ドニ・モルテ
型番	47370946
JANコード	1197438686214
販売単位	1本
価格	￥80,000（税込）／￥40,000（税抜き）

※こちらの商品は沖縄県・離島・その他一部地域・山間部で配送追加料金が発生します。地域等によっては、お届けできない場合もございますのでご了承ください。ご注文後、お届け不可の場合は、アスクルよりご連絡させて頂きます。
直送品のため、以下の点にご注意ください。

こちらの商品は沖縄県・離島・その他一部地域・山間部で配送追加料金が発生します。地域等によっては、お届けできない場合もございますのでご了承ください。ご注文後、お届け不可の場合は、アスクルよりご連絡させて頂きます。

この商品には、アスクル発行の納品書が同梱されていない場合があります。アスクル発行の納品書をご希望のお客様は、商品到着後、本サイト上のご利用履歴よりＰＤＦファイルにて印刷することが可能です。
アスクルのダンボールもしくは袋でのお届けではありません。
お客様のご都合によるご注文後の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。
商品のご注文後に商品がお届けできないことが判明した際には、ご注文をキャンセルさせていただくことがあります。
ご注文後に一時品切れが判明した場合は、入荷次第のお届けとなります。

この画像は代表画像です。詳細は仕様をご確認ください。

画像が似た商品

在庫：わずか

お届け日：09月11日（月）まで

お届け先：

直送品

LAB & Healthcare SHOP

この出荷元の商品は配送料が当社負担です。

￥80,000 （税込）

／￥40,000 （税抜き）

数量

商品を比較

商品詳細

商品情報の誤りを報告

商品情報を印刷する

アスクル商品環境スコアとは

商品の特徴	ドニ・モルテジュブレ・シャンベルタンメ・サンク・テロワール 04’ 05’ 2本セット私の大好きな造り手ドニ・モルテの貴重なワインです。 2005はドニ氏が手がけた最後のヴィンテージです。液面高く、澱も殆どなく、色調良好でとても綺麗なルビー色してます。取引先の酒販店で購入。その後、勝沼のトンネルワインカーヴで保管、今月自宅セラーに移動する迄動かしてませんでした。勝沼のトンネルワインカーヴの自然な環境で熟成したワインはセラーで寝かせたワインと明らかに違います。 ①液面の減りが少ない ②コルクの浸りが少ない ③オリが殆ど出ない ④熟成期間がセラーよりも長いトンネル内、何年か温度調べましたが、2月で11℃ 8月で14℃でした。 30数年ワイン飲んでますが、トンネルワインカーヴ15年利用して、寝かせたワインを飲んで分かった事です。ヨーロッパで色々なドメーヌ訪問して試飲して飲みました。現地で飲むワインがやたら美味しいのは、地下セラーで年間通して微妙に静かに温度が変わるの環境が良いのでしょうか、、、。村名以上のワインを寺田倉庫、自宅セラー、勝沼トンネルワインカーヴで、5年寝かせたワインを何度かブラインドで飲み比べましたが、ダントツで味、香り余韻の違いが分かりました。ワインの性質上ノークレーム、ノーリターンでお願いします。落札後24時間以内でご連絡頂ける方でお願いします、ご連絡ない場合は落札者都合でキャンセルします。発送はヤマト運輸さん着払いとさせて頂きます。質問等の返信遅れますのでご了承下さい。評価の悪い方、オークション取引初心者の方、良い評価が10未満の方、1ヶ月以内に悪い評価有る方、落札が合った場合、落札取り消し又は削除致します。出来る限り、迅速、誠実に対応致します。（2022年 2月 15日 3時 23分追加）日曜日に2004の同ワインを飲みました。写真2枚追加しましたが、ご覧の様にトンネルカーヴで寝かせたワインはコルクのシミはこんな感じです。15年経ってますが、これ位しか染みません。（2022年 2月 15日 3時 46分追加）日曜日に飲んだ2004年はまだフレッシュ感が有り熟成のピークは後3〜5年後だと思われます。一人で2日間で飲みましたが2日目の方が落ち着いた熟成感が出てシャンベルタンらしい味わいでした。直ぐに飲まれる場合は、デキャンタージュしてから3〜5時間は置いた方が美味しく飲めると思います。 2005年は後5年は寝かせてから飲んだ飲んだ方が良いと思います。ドニ・モルテは好きな造り手ので過去たくさん飲みましたが、少なくても15年出来れば20年寝かせて飲むのがベストと思います。味わいスタイルはアンリ・ジャイェにとても似てます。アント氏から教えを乞うてただけの事は有りますね。
メーカー名	正田子茉	ブランド名	ドニ・モルテ
備考	【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
商品詳細情報	メーカーサイトはこちら家具・インテリアが探しやすい！アスクルの総合家具TOPページはこちら。レイアウト・各種工事・納期のご相談まで！アスクルオフィスづくりサービスはこちら。

※免責事項
本サービスでは、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、製造元にお問い合わせください。また、販売単位における「セット」表記は、箱でのお届けをお約束するものではありません。あらかじめご了承ください。