鍛造　白二鋼ステン割込　三徳19cm 土佐かじ屋　梶原務　クルミ柄

1 インテリア・住まい・小物／調理器具 1位

￥11,000（税込）

／￥9,350（税抜き）

販売単位：1本

お申込番号：BDNEK40344556 ／メーカー：鍛造　白二鋼ステン割込　三徳19cm ／型番：21102265 ／JANコード：2002863502057 ／アズワン／ナビス品番：

お申込番号	BDNEK40344556
メーカー	鍛造　白二鋼ステン割込　三徳19cm
型番	21102265
JANコード	2002863502057
販売単位	1本
価格	￥11,000（税込）／￥9,350（税抜き）

※こちらの商品は沖縄県・離島・その他一部地域・山間部で配送追加料金が発生します。地域等によっては、お届けできない場合もございますのでご了承ください。ご注文後、お届け不可の場合は、アスクルよりご連絡させて頂きます。
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商品の特徴	希少な大きめ三徳19cmで白紙をステンレスに割込んだものとなるとかなりレアな包丁です。現在入手困難かと思います。新品未使用土佐かじ屋土佐鍛造包丁包丁コレクション整理のため出品します。2本所有していたうちの最後の1本です。最近では珍しい鍛造された包丁なので刃先に鍛造跡の波紋がでています。切れ味鋭い炭素鋼のなかでも特に切れ味に優れる白紙鋼です。長切れ性能では青紙鋼には及びませんが切り心地は白紙鋼が上です。よく言われるのは青紙はスッーと切れ、白紙はサクッと切れるという感触です。白紙はサクサク切れてこ気味良いです。このサイズの白二鋼をステンレスに割り込んだものは希少だと思います。私が購入した販売店では取扱い終了したようです。切れ味鋭い白二鋼を錆びにくいステンレスで割り込んだハイブリッド包丁鋼の包丁の切れ味とステンレスのメンテナンスの容易さの良いとこどりステンレス部分は錆びませんが鋼の露出している刃先数ミリは錆びやすいので水気をよく拭き取ってください。もし錆びた時はスポンジとクレンザーで落とせます。撮影上多少色合いが異なることがあります。素人検品ですので傷汚れなど見落としがあるかもしれません。写真を確認し納得の上購入してください。防水の為エポキシ樹脂で柄埋めしてあります種類···包丁・ナイフ白紙白紙二号白二白鋼ステンレス割込ステン割込三徳土佐刃物土佐打刃物梶原務土佐かじ屋
メーカー名	井川麻	ブランド名	鍛造　白二鋼ステン割込　三徳19cm
備考	【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。
商品詳細情報	メーカーサイトはこちら家具・インテリアが探しやすい！アスクルの総合家具TOPページはこちら。レイアウト・各種工事・納期のご相談まで！アスクルオフィスづくりサービスはこちら。

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